남킨(bhikharam)은 오랫동안 식품 및 판매와 관련된 유명한 이름입니다. 인도 전역에 퍼져 있습니다.
과거에 우리는 미개했습니다. 그 후 우리는 문명화되었고 모든 것에 익숙해졌습니다. 옛날 옛적에 우리는 음식에 대해 전혀 몰랐고 우리가 발견한 모든 것을 먹곤 했습니다. 그러나 오랜 변화 끝에 우리는 삶는 모든 것을 개발하고 먹게 되었습니다 노원구 이자카야.
Bhikharam은 bhujia, 스낵, 과자, jeera nimki, rassogulla 등과 같은 다양한 종류의 음식과 관련된 이름입니다. Bhikharam 사업은 125년 전 가난한 남자 ‘Tanuskhdas Agarwal’이 Bikaner에서 스낵 제품을 만들기 시작하면서 시작되었습니다. 인도의 작은 마을) 그는 거리를 돌아다니며 손님을 찾아 따뜻한 튀김과자를 대접하기 시작했습니다. 벵갈 그램 가루, 나방 그램 가루, 땅콩, 쪼개진 벵갈 그램, 감자 스틱, 콘플레이크, 쌀 플레이크, 수박 씨, 부지아의 무한한 다양한 남킨이 혼합되어 입맛을 자극하는 향신료와 함께 올인원을 형성합니다. 수천 개의 노란색 작은 공이 합쳐져 “Laddu”라는 공 모양이 됩니다. 아몬드, 캐슈, 피스타치오, 카다몬 향이 풍부한 베산, 설탕, 버터 기름으로 만들어졌습니다. 주고 싶은 선물, 나눌 선물, 사랑을 표현하는 선물, 여기 비카람 선물 바구니 “로얄 피에스타”가 있습니다. 이름은 카스타. 이름 자체가 그것에 대해 모든 것을 말해줍니다. 부드럽고 매우 바삭바삭하며, 맛이 매우 부드럽고 입에서 매우 빨리 녹습니다. 그 성분은 그램 펄스, 플레이크 쌀, 사고, 땅콩, 감자, 녹색 완두콩, 식용유, 카레 잎, 설탕, 요오드 첨가 소금, 고추, 향신료 및 구연산입니다. 가벼운 비매콤한 혼합물. 앞으로 우리는 모든 제품을 개발하고 집집마다 배달할 것입니다.
또 다른 아이템 잘무리는 인도 동부 서벵골 지역의 인기 길거리 음식이다. 이것은 훌륭한 스낵 식품입니다. 가볍고 건강하며 빨리 고칠 수 있고 풍미가 가득합니다. 매콤하고, 톡 쏘는 맛이 나고, 바삭하고, 바삭하고, 펀치감이 있습니다. Jhal Muri는 Bengali에게 Bhel Puri는 Mumbaikar에게 있습니다. 다만 양념이 다를 뿐이죠. 오이, 양파, 토마토 등과 같은 품목을 몇 분 안에 함께 모아서 아주 가벼운 점심이나 저녁 간식을 만들 수 있습니다. 또 다른 아이템인 치르와 믹스(Chirwa Mix), 남킨(namkeen)은 매우 맛있고 바삭바삭합니다. 이 혼합물의 성분에는 반죽한 쌀, 땅콩, 달, 식용유 및 기타 여러 향신료가 포함됩니다. 저녁 티타임에 먹기 딱 좋은 간식이에요. 약간의 레몬을 추가하면 톡 쏘는 맛이 나고 싹이 튼 녹달과 벵갈 그램이 구운 땅콩과 함께 바삭바삭한 치르와에 아삭아삭함을 더해줍니다. 펀치를 주는 머스타드 오일을 뿌리지 않으면 완성되지 않습니다. 어떤 사람들은 매운 맛이라고 말할 수도 있지만 이것이 이 요리의 핵심입니다.
또 다른 Kaju Barfi는 인도 과자입니