호텔 산업은 경력을 시작하기에 좋은 곳입니다. 2016년까지 190만 개의 새로운 일자리가 창출될 것으로 예상되는 이 분야는 아메리칸 드림을 이루고 싶어하는 젊은이들에게 큰 희망을 제공합니다. 78년 만에 최악의 혼란에서 간신히 회복되고 있는 우리 경제에서는 수천 명의 구직자들을 제치고 꿈의 직업을 얻으려면 현명해야 합니다. 여기에 몇 가지 비밀이 있습니다 강남고양이호텔.
레스토랑에서 일자리를 구하려면 세 단계를 거쳐야 합니다. 첫째, 어디에 어떤 직업을 지원할 것인지 결정해야 합니다. 둘째, 이력서를 통해 기억에 남는 첫인상을 만들어야 합니다. 셋째, 면접에서 놀라운 성과를 보여야 합니다. 이 세 가지를 올바르게 갖추면 호텔 업계에서 만족스러운 경력을 쌓을 수 있습니다.
어떤 회사에서 일하고 싶은지 결정할 때는 직원 혜택, 근무 조건, 경력 개발 기회, 위치, 일반 대중의 인식 등을 고려하세요. 일반적으로 시설이 ‘좋을수록’ 자격과 경험에 대한 수요가 더 커집니다. 그러나 그것이 당신을 방해해서는 안 됩니다. 일부 고급 레스토랑은 매우 친절하며 초보자에게 기회를 제공합니다.
집중해야 할 기관을 결정하고 범위를 좁힌 후에는 다음으로 중요한 단계는 멋진 이력서를 작성하는 것입니다. 이력서에 관한 많은 기사, 책, 보고서가 작성되었습니다. 그리고 이렇게 짧은 글에서는 이력서 준비에 대한 세세한 내용을 포괄적으로 다룰 수 없습니다. 그러나 고려해야 할 중요한 사항은 면접 형식, 길이, 어조, 경험, 기술, 교육 및 기타 면접과 관련된 특성입니다.
이력서의 목적은 인터뷰를 위한 것이므로 가능한 한 ‘맛있게’ 작성해야 한다는 점을 기억하십시오. 독특하게 눈에 띄고 짧은 목록에 있는 사람이 귀하에 대해 더 많은 것을 알고 싶어하게 하십시오. 지나친 세부사항으로 아이를 지루하게 하지 마십시오. 당신이 회사에 얼마나 가치가 있다고 생각하는지에 대해 더 자세히 설명할 수 있는 인터뷰를 위해 남겨두세요.
당신은 인터뷰에 참석하고 있으며 아마도 약간 불안해하거나 완전히 자신감이 있고 낙관적일 수도 있습니다. 동료들이 당신을 부러워할 정도로 급여 수준이 높은 직무에 당신이 적합한 후보자임을 면접관에게 어떻게 확신시키나요? 글쎄, 업계와 회사에 대해 가능한 한 많이 배우십시오. 질문을 받을 가능성이 있는 질문에 대한 답변을 연습해 보세요. 이는 귀하를 준비시키고 미래의 고용주에게 깊은 인상을 남기는 데 필요한 자신감을 제공합니다. 하지만 질문에 대해서는 뜬금없이 명확하고 철저하게 대답해야 합니다.
요식업 면접을 준비할 때는 주요 음식 준비 방법을 숙지해야 합니다. 이는 특히 고급 레스토랑에서 매우 중요한 사항입니다. 메뉴와 음식 준비에 사용되는 주요 용어를 마스터할 수 있다면 경쟁사보다 훨씬 앞서 나갈 수 있습니다. 영어를 구사하지 못하는 고객과 직원이 있는 대도시에서 레스토랑 일자리를 찾고 있다면, 다른 언어에 익숙해지는 것이 추가적인 이점이 될 것입니다.
이 세 단계에서 일을 잘한다면, 좋은 레스토랑 일자리를 얻을 수 있는 길에 들어섰을 것입니다. 물론 당신의 옷차림은 훌륭하고 흠잡을 데 없어야 합니다. 인터뷰에 고려될 수 있는 기회에 대해 감사를 표해야 합니다. 가능하다면 나중에 집에 도착하면 감사 편지를 보내십시오. 호텔 산업과 같은 경쟁적인 환경에서는 작은 것이 중요하다는 점을 기억하십시오. 그러니 머리를 헝클어뜨린 채, 이상한 옷을 입고 어울리지 않는 색상을 입고, 닦지 않은 신발을 신고, 담배를 피우고 면접실에 들어가지 마세요. 이러한 것들은 귀하를 패널로부터 멀어지게 할 수 있으며 귀하의 자격이 아무리 뛰어나더라도 직업을 거부할 수 있습니다.